當(dāng)前我困食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：
當(dāng)前中國食品工業(yè)還是以農(nóng)副食品原料的初加工為主，精細加工的程度比較低，正處于成長期。食品行業(yè)為完全競爭行業(yè)，集中度較低，中小企業(yè)比例高，技術(shù)水平低，同質(zhì)化嚴(yán)重，價格競爭激烈，利潤空間狹小，隨著行業(yè)整合及行業(yè)成熟度的提高，行業(yè)利潤向大企業(yè)迅速集中，行業(yè)龍頭企業(yè)將擔(dān)當(dāng)起行業(yè)資源整合的重任。
食品加工行業(yè)現(xiàn)在是一個熱門行業(yè)。不僅僅我國機械制造行業(yè)的技術(shù)取得了關(guān)鍵性的突破，還有我國最食品加工機械行業(yè)的一些公鼓勵扶持工作。加快了我國食品加工機械行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展。食品機械行業(yè)是蘊藏了巨大發(fā)展?jié)摿Φ某柈a(chǎn)業(yè)。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，我國當(dāng)今每年生產(chǎn)水果罐頭100多萬噸，而又相當(dāng)大的一部分出口到國外，在全球市場中占了1/6.從這些數(shù)據(jù)中可以看出我國的十大食品包裝機械品牌已經(jīng)取得了不俗的成績。
統(tǒng)計調(diào)查，去年我國食品包裝機械從西方歐美國家進口的金額約為20億美元，比上一年同比增長了約41%，在整個包裝市場份額中占了很大的比重。而目前我國的食品機械行業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、創(chuàng)新能力嚴(yán)重不足。僅有不到5%的食品機械企業(yè)可與西方歐美國家的國際企業(yè)抗?fàn)�。西方歐美國家憑借其強大的資金、技術(shù)優(yōu)勢對我國整個食品機械行業(yè)造成了很大的沖擊。
根據(jù)國際著名調(diào)查機構(gòu)對全球各大食品加工機械企業(yè)的調(diào)查，大膽預(yù)言未來十幾年食品加工機械行業(yè)將會發(fā)生革命性的變化，這將為整個食品加工機械行業(yè)帶來新的契機。而食品機械行業(yè)的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。目前我國的食品加工企業(yè)的國模比較低，資金短缺，據(jù)統(tǒng)計，我國食品加工機械企業(yè)多達45萬家，但是機械化應(yīng)用并不是普遍，大多是比較落后的設(shè)備或者是比較落后的技術(shù)，嚴(yán)重的阻礙了該行業(yè)的發(fā)展�，F(xiàn)階段，我國不少的食品加工機械企業(yè)將市場對準(zhǔn)國外，但日本、德國、意大利在食品加工機械行業(yè)占據(jù)了很重的位置，他們的技術(shù)水平對我國的食品加工機械市場有壓倒性的優(yōu)勢，國外的競爭市場相當(dāng)激烈。我國的企業(yè)能在國際市場中有一席之位的只有區(qū)區(qū)幾家，位于廣東的海川就.
歡迎轉(zhuǎn)載分享本文“食品工業(yè)多元化市場下呈現(xiàn)三大趨勢”，轉(zhuǎn)載時請保留文章版權(quán)來源網(wǎng)址中國品牌網(wǎng)食品工業(yè)十大品牌http://oyd-lighting.cn/zhan199.html
